Cafe Ballet 芭蕾咖啡館

Address

台北市松山區民生東路五段 36 巷 8 弄 62 號

Transportation

捷運：捷運南京三民站 1 號出口，步行約 10 分鐘。

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Dining Purpose

Type

A la carte, Western, Italian Cuisine, Afternoon Tea, Brunch, British Cuisine

Recommended Dishes

- 檸檬糖霜蛋糕
- 芭蕾咖啡
- 森林野菇鹹派

Price Range

$110 ~ $275

Opening Hours

[AllDay]
All week 11:30-22:00

Service

popular with the college crowd, good place for healthy options, Wi-Fi, good for teenagers

Introduction

芭蕾咖啡館，自 2005 年 7 月份在台北市民生社區成立，在這個空間中，咖啡館的主人期待讓咖啡與生活更貼近，如同每日的家庭生活一般，因此在這裡找不到傳統咖啡館櫃檯的距離感與吧台隔離的壓破感，期待帶給咖啡愛好者一個自由開放的空間感，可以與我們一同研究咖啡豆的烘焙；也可與我們一同等待一杯好咖啡的時光。

★ 森林野菇鹹派：芭蕾的法式鹹派 2.0 版本，除了延續手工派皮的繁瑣作工外，更在佐菜上增添幾許季節風味，與西式醃漬的料理手法，期待大家快來品嚐我們的良食美味。

★ 綠茶奶油蛋糕捲：嚴選靜岡綠茶手做蛋糕捲，與法國 isginy 鮮奶油製作，清爽口感，適合今日！

★ 榛果千層蛋糕：甜點師傅由夜店概念出發，將一杯烈酒搭配熱烤的海鹽杏仁果，與榛果巧克力等小食的搭配，讓這道千層蛋糕又是充滿大人味的懷念，也值得細細品味。