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GMT 義大利餐廳 - 台北美福大飯店

“【預付享最高 $500 折抵優惠】最晚訂位時間為用用餐當天午餐08:00,晚餐 14:00 以前;每次訂位接受人數 1~20 人;詳細訂位規則請電洽客服。”

4.5 (71)
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Location

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Address

台北市中山區樂群二路 55 號 4 樓

Transportation

1. 捷運:捷運文湖線 劍南路站 2 號出口,沿敬業二路直走即可抵達。
2. 公車:明水路口站 33、645、677、208、42、藍 26、藍 7。
3. 松山機場:搭乘捷運由松山機場站至劍南路站下車,2 號出口出站,沿敬業二路直走即可到達。
4. 桃園機場:自行開車走國道一號過林口交流道後靠右側二車道行駛,順勢上汐止五股高架道路 (18 標),從堤頂大道交流道下平面道路。

Special Promotion

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Cuisine

Dining Purpose

Business Bites, Romance, Family Gathering, Group Gathering, With Friends

Type

A la carte, Set Menu, Western, International, French Cuisine, Italian Cuisine, Afternoon Tea, Pasta, Steak, Vegetarian

Recommended Dishes

- 美國特級肋眼牛排
- 爐烤法式小羔羊排佐奶油豆乳醬
- 嫩煎豬老​​饕佐黑醋栗红酒汁

Details

Price Range

$1078 ~ $3080

Opening Hours

[Lunch]
All week 11:30-14:30
[Dinner]
All week 18:00-22:00

Dining Notice

★ 午餐:11:30-14:30 (最後點餐時間 14:00) ★ 週末早午餐:11:00-14:30 (餐檯供應時間至 14:10) ★ 晚餐:18:00-22:00 (最後點餐時間:21:30) ★ 座位數:112位 ★ 包廂:三間大包廂及兩間半開放小包廂,容納人數约44席 ★ 餐廳自備酒水費:葡萄酒及一般酒 NT$800/瓶;烈酒 NT$1,200/瓶。

Service

Credit Card Payment, Accessible Area, outdoor seating, Free parking, Five-Star Hotel, Foreign language service, good place for small plates or tapas, good place for local specialties, Wi-Fi

Introduction

鄰近美麗華百樂園,矗立在台北市大直河岸,兩座穹頂在天際線上畫出優美線條,台北美福大飯店以優雅軒昂之姿,俯瞰台北市區。台北美福大飯店以台灣精神為藍圖,國際水準為經緯,融合多元文化不斷精鍊,成功描繪一種無與倫比、至善至美的幸福體驗。

GMT 主廚主張吃得到陽光的自然美食主義,餐廳採用大量的在地優質蔬果,搭配美福嚴選頂級食材,創作出無國界料理的美味享受。主餐特別菜色:

★ 美國特級肋眼牛排
特選美國Prime等級的肋眼部位,擁有豐厚油花與細微油筋,吃來柔軟又不失咬勁,煎至3-5分熟,搭配片狀的法國鹽之花,咸中帶著淡淡的甜味,更能引出牛肉最原始的鮮甜美味。

★ 煎豬老​​饕佐黑醋栗红酒汁
選用伊比利豬肉最高等級BELLOTA的上肋眼蓋肉,以鹽和胡椒簡單調味後下鍋煎至5分熟,切成1公分的厚度;搭配醬汁使用波特酒加黑醋栗及高湯熬煮至濃稠狀,再加入奶油調整制醬汁柔滑後淋上切條的肋眼蓋肉上,微酸的醬汁搭配油花肥潤的老饕肉,口感軟嫩,豐盈的滋味佔滿味蕾,香氣久久不散。