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老四川 - 台南安平店

【預付享獨家獻禮】 ★ 預付享每桌招待豬肉川丸子乙份(原價$178),預付$400/人 ➤ 單人方案與套餐方案不可合併使用 【壽星優惠】 ➤ 生日當天用餐可享遊戲轉盤乙次機會!(獎品包含:海鮮拼盤、花枝漿、烏梅汁、單人鍋子、辣醬、新式麻辣湯底、清油麻辣湯底、酸辣粉、螺螄粉) 【老四川安全防疫聲明】 ➤ 即日起,老四川全台門市實施「實聯制登記」 ➤ 為提供安心用餐環境,工作人員皆會進行體溫測量,並全程配戴口罩 ➤ 門市入口備有酒精供顧客清潔手部&配置額溫槍提供額溫測量 ➤ 每桌輪轉進行消毒客桌&座椅 ➤ 取用自助吧時請配戴口罩與保持社交距離

4.2 (13)
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Location

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Address

台南市安平區建平七街582號

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CuisineRead Menu

Dining Purpose

Romance, Business Bites, Family Gathering, Group Gathering, With Friends, Celebrating Birthday

Type

Asian, Chinese Cuisine, Taiwanese Cuisine, Sichuan Cuisine, Hot Pot, Spicy Hot Pot

Recommended Dishes

- 川味涼粉、滷水拼盤、海鮮總匯

Details

Price Range

$400 ~ $600

Opening Hours

[Lunch]
Mon. - Fri. 11:30-14:30
[Dinner]
Mon. - Fri. 17:30-01:30
[AllDay]
Sat. - Sun. 11:30-01:30

Dining Notice

最低消費: $850元/桌

Service

good for <7 kids, good for teenagers, good place for local specialties, good place for small plates or tapas, good for meat lovers, good dessert options, great beer options, Serves food late at night, Serves alcohol, Provide vegetarian options, Wi-Fi, Child Chair, Credit Card Payment

Introduction

巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來抵禦潮濕多雨天候,辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾、利於消化、去寒出汗。而巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於它的麻(花椒香味)和辣(辣椒之辛辣),四川人嗜辣,潑辣、細膩、頑強,將辣表現得登峰造極,潑辣,是因為嘴裡淡得無聊細膩,是因為不滿足於簡單的口味頑強 是巴蜀人特有的潑辣豪情川味的“辣”絕妙天下令八方食客為之吐舌淌汗,也為之傾倒拜服。

為張揚巴蜀飲食文化之“以味為本的麻辣精神”,我們特引進正宗講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客,三香乃蔥、薑、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽,七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香,八味是指:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻,九雜是指:用料之雜。

經由做料齊全、融匯特調而成紅紅火火的麻辣湯味,味多、味廣、味厚、味濃,麻辣辛香、變化無窮!再配上店內招牌酸梅汁,真正是相得益彰的好滋味!