孫太太。私料。慢火鍋 - 竹北店
孫太太私料慢火鍋竹北店訂位》1 月獨家保留位｜再享信用卡 15% 折扣
優惠方案
📌 優惠訂位說明
- 優惠期間：即日起至 2026/12/31
- 以上價格需另收 10% 服務費，服務費按原價計算
- 以上方案均可再享有最高 0.5% EZCASH回饋（一點等於一元）+ EZTABLE 指定信用卡優惠！
- 請預訂全部成人人數。若孩童欲一同前往，請於「特殊需求」欄位備註「幾位大人幾位小孩」及所需娃娃椅，孩童餐費可於現場付費。（孩童定義請視以下規範）
- 本方案適用最低預訂人數 2 位起
- 孩童收費標準
- 日本和牛A5吃到飽：90~109 公分 $288｜110~139 公分 $888
- 尊龍蠔宴：80~99 公分 $488元｜100~119 公分 $1,188｜120~139 公分 $1,588
- 帝王海陸盛合：80~99 公分 $488元｜100~119 公分 $1,388元｜120~139 公分 $1,788
*超過 140 公分以上為成人計費。 - 帝王海陸盛合：特殊食材取得不易，請勿浪費，如有浪費每 100 公克加收 1,000 元。
- 國定假日 / 特殊節日之訂位須知
- 2026 年不適用日：過年 (除夕～初二) 2/16~2/18
- 本優惠之相關活動辦法、未盡事項或變更，餐廳保有活動變更之權利及活動最終解釋權。
孫太太品牌 全台可訂位餐廳
菜單內容
（圖片僅供參考，出餐請以實物為准）
餐廳介紹
孫太太。私料。慢火鍋 - 竹北店
—— 一場關於火候、節奏與大人味的極致饗宴 ——
在繁忙的竹北城心，**「孫太太。私料。慢火鍋」**以僅有的 五張餐桌，重新定義了頂級火鍋的維度。這裡屏棄了喧囂與擁擠，取而代之的是一份從容與私密的「慢」時光。
❙ 零距離的主廚劇場
越過核心的主廚中島，料理的節奏隨火候舒展開來。在這裡，主廚與賓客之間不存在隔閡，每一次擺盤、每一道火候的掌控都如藝展般呈現於眼前。這不僅是一頓飯，更是一場關於食藝的深度對話。
❙ 極致食材的華麗交響
我們堅持挑選時令最頂尖的旬味，將火鍋昇華為細緻而華麗的儀式感：
帝王蟹： 來自深海的鮮甜巨擘，肉質飽滿彈牙。
日本 A5 和牛 (肋眼)： 完美的大理石紋路，入口即化的油脂芬芳，是味蕾最奢華的享受。
生蠔： 飽滿純淨的海洋瑰寶，凝結了最純粹的鮮美。
❙ 屬於大人的餐桌時光
褪去傳統火鍋的嘈雜，孫太太私料提供的是一種「慢」的藝術。在靜謐的空間裡，讓感官隨著慢火沈澱，適合珍貴的私人聚會或商務款待。
在繁忙的竹北城心，**「孫太太。私料。慢火鍋」**以僅有的 五張餐桌，重新定義了頂級火鍋的維度。這裡屏棄了喧囂與擁擠，取而代之的是一份從容與私密的「慢」時光。
❙ 零距離的主廚劇場
越過核心的主廚中島，料理的節奏隨火候舒展開來。在這裡，主廚與賓客之間不存在隔閡，每一次擺盤、每一道火候的掌控都如藝展般呈現於眼前。這不僅是一頓飯，更是一場關於食藝的深度對話。
❙ 極致食材的華麗交響
我們堅持挑選時令最頂尖的旬味，將火鍋昇華為細緻而華麗的儀式感：
帝王蟹： 來自深海的鮮甜巨擘，肉質飽滿彈牙。
日本 A5 和牛 (肋眼)： 完美的大理石紋路，入口即化的油脂芬芳，是味蕾最奢華的享受。
生蠔： 飽滿純淨的海洋瑰寶，凝結了最純粹的鮮美。
❙ 屬於大人的餐桌時光
褪去傳統火鍋的嘈雜，孫太太私料提供的是一種「慢」的藝術。在靜謐的空間裡，讓感官隨著慢火沈澱，適合珍貴的私人聚會或商務款待。
營業時間
全天開放12:00-23:00週一 ~ 週日
餐廳地點
【大眾運輸】
｜高鐵：搭至高鐵新竹站，轉乘新竹客運（如芎林線），在「新竹縣體育場」站下車。
｜台鐵：搭至竹北火車站，可轉乘新竹客運前往 (例如往家樂福方向的班次)，在相關站牌下車後步行。
｜公車：新竹客運 5614、5615 路線有停靠「縣體育場」站。
【自行開車】
國道一號 (中山高速公路) → 下竹北交流道 → 沿著光明六路 → 轉莊敬南路/福興東路往體育館方向。（附近有新竹縣立體育場，可導航至附近區域。）
｜高鐵：搭至高鐵新竹站，轉乘新竹客運（如芎林線），在「新竹縣體育場」站下車。
｜台鐵：搭至竹北火車站，可轉乘新竹客運前往 (例如往家樂福方向的班次)，在相關站牌下車後步行。
｜公車：新竹客運 5614、5615 路線有停靠「縣體育場」站。
【自行開車】
國道一號 (中山高速公路) → 下竹北交流道 → 沿著光明六路 → 轉莊敬南路/福興東路往體育館方向。（附近有新竹縣立體育場，可導航至附近區域。）
推薦菜色
帝王蟹、日本A5和牛(肋眼)、生蠔
用餐須知
1. 請預訂全部成人人數。若孩童欲一同前往，請於「特殊需求」欄位備註「幾位大人幾位小孩」及所需娃娃椅，孩童餐費可於現場付費！
2. 本方案適用最低預訂人數 2 位起
3. 孩童收費標準
- 日本和牛A5吃到飽：80~109 公分 $288｜110~139 公分 $888
- 尊龍蠔宴：80~100 公分 $488元｜100~120 公分 $1,188｜120~140 公分 $1,588
- 帝王海陸盛合：90 公分以下 $488元｜100~119 公分 $1,388元｜120~139 公分 $1,788
*超過 140 公分以上為成人計費。
4. 帝王海陸盛合：特殊食材取得不易，請勿浪費，如有浪費每 100 公克加收 1,000 元。
5. 本優惠之相關活動辦法、未盡事項或變更，餐廳保有活動變更之權利及活動最終解釋權。
2. 本方案適用最低預訂人數 2 位起
3. 孩童收費標準
- 日本和牛A5吃到飽：80~109 公分 $288｜110~139 公分 $888
- 尊龍蠔宴：80~100 公分 $488元｜100~120 公分 $1,188｜120~140 公分 $1,588
- 帝王海陸盛合：90 公分以下 $488元｜100~119 公分 $1,388元｜120~139 公分 $1,788
*超過 140 公分以上為成人計費。
4. 帝王海陸盛合：特殊食材取得不易，請勿浪費，如有浪費每 100 公克加收 1,000 元。
5. 本優惠之相關活動辦法、未盡事項或變更，餐廳保有活動變更之權利及活動最終解釋權。
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